Beskrivelse

Flaskegresskar, eller Butternut, er en gresskar type som kjennetegnes med sin karakteristiske pære form og den gule fargen. Fruktkjøttet er oransje i farge og er fantastisk søt og god på smak. Kjernen i gresskaret, det svampaktige vevet og frøene fjernes ved bruk.

Flaskegresskar kan brukes til det meste, i gryter, supper, stekt i ovn eller syltet sammen med bla. kjøtt eller fiskeretter.

Næringsmessig har gresskar et høyt innhold av beta-karoten, Vit A og kostfiber. Det er i tillegg en fin kilde til protein og kalium.

Pris pr kg