Beskrivelse

Squash er kanskje en grønnsak ikke så mange kjenner til, men den er utrolig anvendelig da den tar til seg smak og aroma fra ingredienser.

Den avlange grønnsaken som kan ligne på agurk, men er ikke like saftig og mildere i smak enn agurk. Den kan brukes som den er, men egner seg godt stekt, bakt, grillet og gratinert. Den er nydelig smørdampet med hvitløk!

Innholdsmessig er squash en super grønnsak som inneholder masse kostfiber. Den er også en fin kilde til folat, Vit C og kalium.

Pris pr stk